Venerdì 28 giugno alle ore 19, presso la Loggia dei Carraresi di Padova, si terrà un nuovo appuntamento con Fior D’ Arancio Colli Euganei DOCG e Padova Urbs Picta. Un’esperienza imperdibile, un Viaggio nella Bellezza di Padova Urbs Picta, Patrimonio Mondiale dell’Unesco dal 2021, con uno sguardo al Femminile e una degustazione inedita dei profumi inebrianti e dei sapori avvolgenti del Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG nelle sue varie espressioni.
Il progetto, che ha vinto nel 2021 il secondo premio del concorso “Vino, Donne e Canto” indetto dal Comitato di Imprenditoria femminile della Camera di Commercio di Padova, traduce in realtà un’idea dell’architetta Catia Bolzonella di Ca della Vigna: “legare il Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG, un vino meraviglioso che può essere interpretato in molte versioni dalle mille sfaccettature a Padova Urbs Picta è stato un passaggio spontaneo: due eccellenze che si incontrano grazie alle figure femminili”
Donne forti del passato, protagoniste, in veste di committenti, di un processo di innovazione artistica nella Padova del XIV secolo, e donne del presente, le vignaiole Euganee che con le loro interpretazioni contribuiscono a divulgare la conoscenza del Fior D’Arancio, vino versatile che anche nella celeberrima versione di spumante dolce può essere abbinato a preparazioni salate, salumi, formaggi e anche piatti etniche o della cucina orientale o internazionale.
Ciascun calice di Fior D’ Arancio in degustazione sarà accompagnato da un abbinamento gastronomico a cura dello chef del Ristorante Peace ‘n’ Spice di Padova, in un percorso esperienziale che ricalca il viaggio del moscato giallo dalle sue origini, tra i profumi e i sapori della Persia, della Grecia e di antiche tradizioni Veneziane.
Vini in Degustazione:
Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG Spumante con involtino ripieno di pollo, cipolla, melassa di melograno e sumacco (Arys), humus (salsa di ceci con thaina, limone, olio) e riso con lenticchie, cipolla caramellata e menta (Mujaddarah).
Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG Secco con verdure al forno allo yogurt,
Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG Passito con baicoli, biscotti tipici veneziani.
Il costo della visita guidata e della degustazione di Fior D’ Arancio con abbinamenti gourmet è di € 35 a persona.
Per info e prenotazioni
www.stayinveneto.com/it/experiences o su whatsapp 3497078482
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